437 4,3 Media 70 min … Una volta asciugate, le cartellate vengono calate nel vincotto – spesso misto a miele – e decorate con codette di zucchero, nocciole o mandorle. I mostaccioli, diversi nella materia da quelli noti con questo nome in altre parti dell’Italia, sono biscotti di mandorle tostate e vincotto ricoperti di giulebbe al cacao dolce o di cioccolato. Cibi E Bevande. Il danubio veloce di Natale è un antipasto originale e scenografico che vi permetterà di arricchire di gusto il vostro buffet natalizio! dell'informativa sulla privacy. She is a wonderful chef and … Una volta pronte, le paste reali baresi devono riposare in frigo per almeno 6-7 ore oppure per tutta la notte. Dolci di Natale. Sono dei biscotti che si preparano con le mandorle ed il cacao, abbastanza semplici da realizzare e che allieteranno la vostra tavola nelle festività natalizie. DOLCI DI NATALE 15 ricette facili, tutti golosissimi e pratici, che si preparano in poco tempo e non ci facciano passare ore e ore in cucina, ideali da preparare anche con qualche giorno di anticipo, panettone e pandoro sono due grandi classici, ma c’è anche chi non li ama, come ad esempio la mia zietta che si chiama come me, Valeria, ogni anno da circa 30 anni il giorno di Natale,la … I pacchetti natalizi con scampi, zenzero e lime sono sfiziosi e divertenti antipasti, perfetti per arricchire i buffet delle feste! I biscottini di Natale alle mandorle sono dei golosi dolcetti decorati con la glassa bianca, semplici da realizzare ma di grande effetto! Cartellate baresi o Cartellate pugliesi ricetta originale al miele. Visualizza altre idee su cibo natalizio, natale, case di pan di zenzero. 500 gr di zucchero. Il pane di Babbo Natale è una preparazione salata di pasta di pane a forma di Babbo Natale, per festeggiare la vigilia e l'arrivo di Santa Claus! Una torre di bignè ripieni e caramellati, bella e buona! La tiella barese è un piatto della tradizione pugliese a base di riso, patate e cozze, molto saporito e che può essere servito come piatto unico. 10 4,4 Facile 40 min Kcal 335 LEGGI RICETTA. Non chiamateli dolci natalizi di Bari, ma di Bari Vecchia. 500 gr di farina. Il nome deriva dal fatto che sono talmente pieni di crema che per forza ci si sporca almeno il naso o la bocca e soprattutto con lo zucchero a velo se avete una figlia matta come la mia che appena li ha visti ne ha preso uno in mano e prima di mangiarlo si è messa a soffiare come se fosse una torta con … Vi proponiamo una prima ricetta di dolci tipici natalizi baresi: le castagnelle. I dolci di Natale in Puglia sono tanti e deliziosi. Le zeppole di Natale (antichi scauratielli) fanno parte della cucina campana da preparare e gustare per le feste, ricoperte di miele e zuccherini! Quali sono i tuoi dolci natalizi pugliesi preferiti? Odori che prospettano a chi li annusa la promessa di soddisfacenti godimenti gastronomici. Come per gli amaretti, anche in questo caso, la difficoltà è nella cottura. Sono dei dolci a base di mandorle e cacao, hanno un sapore delizioso la loro preparazione non è difficile. rosly. ricette dei nostri foodblogger, Agrodolce è un allegato di Blogo, periodico telematico reg. Dolci Dolce albero di Natale Il dolce albero di Natale, è una splendida torta delle feste il cui impasto contiene mandorle, nocciole e nessuna farina, ma pangrattato. … Pizze e Focacce; Torte Salate; Sfogliatelle pugliesi natalizie. Il dolce albero di Natale, è una splendida torta delle feste il cui impasto contiene mandorle, nocciole e nessuna farina, ma pangrattato. L’impasto è facile da realizzare: un panetto di mandorle tritate, zucchero, uova e la scorza del limone lavorato a palline e decorato con ciliegie candite, mandorle o chicchi di caffè. NADALIN DOLCE TIPICO NATALIZIO "VERONESE" angelasurano. Cucina Del Mondo. La tradizione dei dolci e desserts pugliesi vanta una storia lunga e dettagliata, articolatasi nel corso degli anni sempre in meglio, con uno sguardo sempre volto ai preziosi insegnamenti del passato. Impastando vari ingredienti si recupera la tradizione. https://www.laterradipuglia.it/ricette-pugliesi/dolci-pugliesi Visualizza altre idee su dolci italiani, dolci, ricette. Immancabili sulle tavole dei baresi a Natale i dolci tipici della festa. Riproduzione riservata. La pasta, resa sfoglia sottilissima, è tagliata a strisce con la rotella a smerli; ogni striscia viene avvolta su se stessa a creare, unendo i bordi in alcune parti, una sorta di coroncina. E sono le donne di Bari Vecchia a dettare la tradizione. I dolci natalizi pugliesi di pasta di mandorle ovviamente sono composti da mandorle e zucchero (dosare questi due ingredienti è fondamentale per la perfetta riuscita) con qualche aroma, ad esempio limone. Tornandoci spesso, almeno una volta all’anno, a visitare i miei nonni, bisnonne, zii, cugini, amici e conoscenti ho deciso che è ora e tempo di farvi conoscere un po’ meglio questa maestosa città dell’impero Asburgico, sta volta tentando il vostro palato. Dolci … A guardarli bene, tutti insieme, i dolci tipici della tradizione barese sembrano realizzati con gli stessi ingredienti che però si mischiano e combinano in modi talmente differenti da dare vita a una pluralità sorprendente di sapori. I dolci di Natale pugliesi: le ricette dei dolci natalizi provenienti dalla Puglia, dalle cartellate ai mustaccioli ecco tutti i dolci natalizi pugliesi Marzapani salentini. Dolci Cartellate In Puglia, durante le feste invernali le cartellate non posso mancare: sfiziosi dolci fritti e conditi con vincotto come da tradizione! Dolci Susumelle Le susumelle sono dei biscotti di pasta dolce e speziata. 27-nov-2015 - Ricetta per Cartellate baresi . Dolci Natalizi In Puglia Le Cartellate Qualche Mese Giù Cartellate Baresi Con Vincotto Dolce Natalizio Della Fattirifattimisfatti In Cucina Cartellate Le Feste Di Cartellate Di Natale From Puglia Dolci Tipici Natalizi Cartellate Tipico Dolce Natalizio Amata Terra On Twitter Dolci Della Tradizione Natalizia Cartellate Pugliesi La Ricetta Originale Da Provare A Casa Dolci … I dolci natalizi pugliesi di pasta di mandorle ovviamente sono composti da mandorle e zucchero (dosare questi due ingredienti è fondamentale per la perfetta riuscita) con qualche aroma, ad esempio limone. © 2021 Mondadori Media S.p.A. - via Bianca di Savoia 12 - 20122 Milano - P.IVA 08009080964 - riproduzione riservata. Il tronchetto di Natale innevato è un dolce bello e scenografico, perfetto per agghindare la tavola delle feste e sorprendere tutti con il suo sapore! I pacchetti natalizi con scampi, zenzero e lime sono sfiziosi e divertenti antipasti, perfetti per arricchire i buffet delle feste! Non contengono burro, non contengono uova, neanche latte… bensì vengono preparate con mandorle, farina, cannella e cacao, poi impastati … Come per gli amaretti, anche in questo caso, la difficoltà è nella cottura. See more ideas about recipes, italian recipes, food. Il dolce è fortemente legato alla tradizione cristiana. Protagonisti indiscussi della pasticceria natalizia barese sono le mandorle, il vino, l’olio e il vincotto (di uva o di fichi, a seconda della zona), prodotti portati dall’estate, o di recente lavorazione, e conservati in dispensa fino all’Immacolata, start day per i preparativi culinari. Visualizza altre idee su Dolci, Dolci natalizi, Dolcetti. Come da tradizione il cenone di Natale, a Bari, prevede frutti di mare, baccalà, anguilla, spaghetti, pasta fresca e dolci tipici della tradizione. La forma ricorderebbe la dalia di San Nicola o la corona dei magi sebbene ben più antica pare l’origine: una pittura rupestre del V secolo a. C., rinvenuta nei pressi di Bari, raffigura un dolce simile alle cartellate, offerto come primizia a Demetra, dea della terra. Dolci di Natale. Meal Smash Potatoes Essen. La riproduzione è concessa solo citando la fonte con link all'articolo. Roma © Agrodolce 2013-2021 | T-Mediahouse – P. IVA 06933670967 | 2.24.1, gli stessi ingredienti si mischiano e si combinano in modi davvero differenti. 6-set-2020 - Esplora la bacheca "dolci natalizi" di Giovanna Totaro su Pinterest. Ecco alcuni consigli sui piatti e prodotti tipici della cucina barese. Produzione e spedizione la mattina del lunedì, martedì e mercoledì. 14-dic-2017 - Esplora la bacheca "Dolci ITALIANI" di Silvana Lugano, seguita da 137 persone su Pinterest. ... Castagnelle baresi . Nota (io ho fatto doppio impasto) Un tipico dolce natalizio barese sono le Castagnelle!. Nascono […] Jan 21, 2017 - Rossella and Nonna Romana are making Chiacchiere Baresi or as some other people call them: Bow Ties cookies, e-Wand, Frappe, Crostoli and many other names. Ricette Italiane. Gli ingredienti, la preparazione e le operazioni da seguire in cucina. I cuscinetti sono fagottini di sottile pasta, la stessa delle cartellate, che racchiude un cuore di pasta reale aromatizzata con la scorza di limone. Guarda cosa ha scoperto Gina Perseu (gina_perseu) su Pinterest, la raccolta di idee più grande del mondo. Ricetta passo passo per farle PERFETTE ! Dolci Cartellate In Puglia, durante le feste invernali le cartellate non posso mancare: sfiziosi dolci fritti e conditi con vincotto come da tradizione! Prima che sia tardi: 10 cibi per l'estate. 4-dic-2019 - Esplora la bacheca "Dolci" di Melina Costa su Pinterest. La ricetta originale delle cartellate pugliesi con vin cotto e miele è proprio quella di mia nonna di Bari Vecchia. Il dolce è fortemente legato alla tradizione cristiana. Su questo le donne del borgo antico non transigono. relative ai servizi di cui alla presente pagina ai sensi 15 gr di ammoniaca. Visualizza altre idee su dolci, ricette dolci, dolcetti. È da questa data, e con questi piccoli dolci, che in Puglia si dà il via alla preparazione dei dolci natalizi. Castagnelle, sassanelli, paste tagliate, paste reali e lei, la regina, la cartellata. Gli occhi di Santa Lucia sono dei dolcetti tipici baresi che si preparano nel periodo natalizio, a partire dal 13 dicembre, giorno, appunto, di Santa Lucia. Non chiamateli dolci natalizi di Bari, ma di Bari Vecchia. Il sapore deciso del vincotto viene stemperato dalle spezie che vanno aggiunte q.b. Resta sempre aggiornato. 12-ott-2017 - Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Vi proponiamo una prima ricetta di dolci tipici natalizi baresi: le castagnelle. La focaccia barese è un piatto tipico pugliese, da gustare caldo e da assaporare in ogni suo pezzo. 34 4,5 Facile 95 min Kcal 1158 LEGGI RICETTA. Dolci tipici pugliesi natalizi a forma di rosa. Se vuoi aggiornamenti su Puglia inserisci la tua email nel box qui sotto: Compilando il presente form acconsento a ricevere le informazioni Tra i dolci natalizi pugliesi, le cartellate sicuramente lasciano il segno nella memoria e nel palato di chi le gusta, un pò come la petite madeleine di proustiana memoria. Ricette della Puglia › Dolci e desserts pugliesi. L’unico modo per acquisire tale dote è l’esperienza. Tante idee per concludere in bellezza la cena della Vigilia o il pranzo di Natale! Facebook. Piovono_Ricette. Filled with savoury or sweet combinations, panzerotti are deep fried until golden and ever so satisfying. Le castagnelle baresi sono dei dolci che si preparano a Bari nel periodo natalizio. Pinterest. Tecniche raffinatissime e piccoli ma fondamentali segreti di cucina hanno fatto della pasticceria pugliese un marchio mondiale. 10 Dolci Viennesi da non perdere. Comunque leggo l’articolo e sono come Homer davanti alle ciambelle! Dolci natalizi pieni di decorazioni e ricette golose da gustare in famiglia anche dopo il Capodanno. Controlla la nostra Email ogni giorno e dicci se ci riusciamo. Il tronchetto di Natale (Bûche de Noël), è un dolce della tradizione francese: un rotolo di pasta biscotto ripieno e ricoperto di cioccolato. Voir plus d'idées sur le thème gâteaux et desserts, recettes sucrées, recette. 20 4,1 Media 80 min Kcal 131 LEGGI … Il tronco e il pesce hanno all’interno un ripieno che può essere di vari tipi: frutta candita e pan di spagna, caffè, cioccolato, cotognata o marmellata… ce n’è per tutti i gusti. Rispondi. chezbibia Scritto il 4 Dicembre 2018 30 Ottobre 2019. Se vuoi ricevere informazioni personalizzate compila anche i 206 ricette: dolci natalizi pugliesi PORTATE FILTRA. La forma ricorderebbe la dalia di San Nicola o la corona dei magi sebbene ben più antica pare l’origine: una pittura rupestre del V secolo a. C., rinvenuta nei pressi di Bari, raffigura un dolce simile alle cartellate, offerto come primizia a Demetra, dea della terra. Nov 23, 2018 - Explore Marianna's board "Recipes from bari Italy", followed by 116 people on Pinterest. Hanno forma di mezza luna e nella tradizione popolare rimandano al cuscino usato per il sonno del Bambinello. Le castagnelle baresi sono dei dolci che si preparano a Bari nel periodo natalizio. Cork, Polignano, Puglia, Italy. La crostata di Natale con Nutella® è perfetta per il periodo delle feste: una frolla alle nocciole accoglie la crema pasticcera e Nutella®. Dolcetti a forma di mezzaluna realizzati con pasta frolla ripiena di un tritato di fichi secchi, noci, mandorle, uva sultanina, buccia di arancia e di mandarino precedentemente fatto macerare per molti giorni nel vin cotto e nel caffè zuccherato. 15-mar-2019 - Cibi natalizi e regali cagnolosi. Questa ricetta ha pochi ingredienti, ma comunque è deliziosa. La vera difficoltà sta nell’individuare il perfetto punto di cottura: mezzo minuto prima e le palline saranno chewingum, mezzo minuto oltre darà origine a piccoli sassi zuccherati. Non hanno nulla a che vedere con le castagne, a differenza di quello che si può pensare dal nome. Visualizza altre idee su dolci pugliesi, dolci, ricette. Vista la facilità delle paste a bruciarsi, le accorte massaie di una volta, che non potevano permettersi il disonore di aver rovinato una partita di dolci né tanto meno potevano accettare l’idea di buttar via del cibo, trovavano nello giulebbe – o scileppo – al cacao un’ottima soluzione per coprire il sapore amaro e non confessare la distrazione. Tra i dolci natalizi pugliesi, i mostaccioli meritano due parole. Sporcamuss sono dei dolcetti baresi facilissimi da preparare e golosissimi. Se cerchi dolci di natale pugliesi alle mandorle, sei nel posto giusto, perchè nelle pagine di questo sito potrai acquistare non solo questo tipo di dolci natalizi, ma anche taralli dolci alle mandorle e molte altre delizie. Stampa. Il buon cibo può migliorare il mondo oltre che noi stessi. Le stelle di Natale sono i classici biscotti col buco da regalare oppure da appendere all'albero per fare la gioia dei vostri bambini. Come per gli amaretti, anche in questo caso, la difficoltà è nella cottura. Il tronco e il pesce hanno all’interno un ripieno che può essere di vari tipi: frutta candita e pan di spagna, caffè, cioccolato, cotognata o marmellata… ce n’è per tutti i gusti. Tante idee per concludere in bellezza la cena della Vigilia o il pranzo di Natale! Ingredients 500 gr farina 00 500 gr mandorle sgusciate 500 gr zucchero 15 gr ammoniaca per dolci 1 limone q.b essenza di garofano q.b cacao amaro q.b cannella SPECIALE. Cottura in forno preriscaldato statico a 170° per 15-20 minuti massimo. La versione classica è con pomodorini e olive! Whipped Potatoes. ... Castagnelle, tipici dolci natalizi pugliesi. Cartellate, cuscinetti, amaretti, sassanelli e mostaccioli affollano i pensieri delle signore che si organizzano in veri e propri gruppi di lavoro familiare, dando vita ancora una volta all’antico rito della preparazione, della condivisione e delle chiacchiere da cucina. SPECIALE. Oct 19, 2015 - Magazine femminile a 360 gradi: una finestra sul mondo della donna dalla bellezza alla moda, ma anche salute e matrimonio Il piatti migliori però sono sicuramente i dolci natalizi inglesi, ... Ed io che pensavo che noi baresi detenessimo il primato per la preparazione del ragù della domenica!!! La ricetta e la preparazione tradizionale di Binetto (BA) di uno dei piatti della tradizione natalizia. Una volta pronte, le paste reali baresi devono riposare in frigo per almeno 6-7 ore oppure per tutta la notte. I dolci natalizi pugliesi sono davvero unici, gustosi e facili da preparare, provarli sa essere ogni volta un’esperienza capace di rendere il Natale unico e indimenticabile. Ecco alcuni consigli sui piatti e prodotti tipici della cucina barese. Sono i tipici dolci natalizi da dopo pasto, da accompagnare con il rosolio o un vino dolce locale. I dolci di Natale, le castagnelle Ecco la ricetta Manca poco più di un mese a Natale. PANZEROTTI PUGLIESI Ricetta Facile in Diretta – Fatto in Casa da Benedetta. 10 4,4 Facile 40 min Kcal 335 LEGGI RICETTA. Sep 20, 2018 - So many readers write to me about “secret” family recipes, the things only Nonna made, or Mom developed from a previous recipe. Fai sapere ai tuoi amici che ti piace Agrodolce. Bocconcini di pollo al latte. 17 juil. lasciando libertà assoluta al gusto di chi le prepara. 592 follower, 159 seguiti, 13227 Pin: scopri quello che Laura Baresi (morgana209) ha trovato su Pinterest, il luogo delle idee. Non conoscevo questi dolci natalizi, a parte i classici biscotti al pan di zenzero che credo si ritrovino un po’ in tutto il nord! 5 ricette: tipiche ricette natalizie baresi PORTATE FILTRA. Ciao a tutti,oggi vi propongo le Cartellate Pugliesi al miele, secondo un'antica ricetta tramandata nella mia famiglia. Il tempo stringe e i nostri vassoi sono ancora vuoti. Produzione e spedizione la mattina del lunedì, martedì e mercoledì. Iscriviti alla newsletter di Agrodolce per ricevere le ultime notizie dal mondo del food e le migliori I dolci natalizi sono dolci tradizionalmente associati alla festività del Natale.In Europa e nelle Americhe è consuetudine preparare particolari dolci in occasione del periodo natalizio.. Questo è il secondo post che scrivo sulla mia seconda città, Vienna. Se ami i dolci natalizi pugliesi alle mandorle, non dovrai fare altro che chiudere gli occhi ed annusare tutta la bontà di questa tradizione dolciaria regionale. Cottura in forno preriscaldato statico a 170° per 15-20 minuti massimo. Le sfogliatelle pugliesi sono dei particolari dolcetti natalizi croccanti, profumati e con uno speciale ripieno che vi conquisterà al primo assaggio! Sono dei dolci a base di mandorle e cacao, hanno un sapore delizioso la loro preparazione non è difficile. Uno speciale pieno di dolcezza! Su questo le donne del borgo antico non transigono. something C’è chi preferisce lasciare asciugare le cartellate una notte intera prima di friggerle in olio bollente, chi invece salta questo passaggio e dà immediatamente vita alle coroncine croccanti. La tua iscrizione è andata a buon fine. Gli amaretti sono biscotti di marzapane la cui tradizione è condivisa con altre città italiane, una tra tutte Siena con suoi Ricciarelli, a testimonianza degli scambi e dei contatti consumati nel passato tra i territori della penisola. seguenti campi opzionali: E il mondo dovrebbe cominciare a mangiare meglio. 112 4,1 Uno speciale pieno di dolcezza! Castagnelle, sassanelli, paste tagliate, paste reali e lei, la regina, la cartellata. Le Castagnelle, chiamate anche “ Castagnedde “, sono dolcetti della tradizione gastronomica pugliese e come altri sono dolci “poveri”, frutto di una tradizione contadina. Castagnelle baresi. 4-giu-2018 - Esplora la bacheca "dolci pugliesi" di Anna Contaldo, seguita da 113 persone su Pinterest. Dolci; Preparazioni Base; Pizze e torte salate. Trib. Ecco una ricetta veloce e buona, anche … Immancabili sulle tavole dei baresi a Natale i dolci tipici della festa. Latte Mashed Potatoes Ethnic Recipes Food Coffee Milk. Paola 09/12/2017 - 15:11. Esplora . Panzerotti are a typical street food of the gastronomy of Puglia, and it is one of the foods that can be categorized as the food of The Dolce Vita. Riciclo creativo di tappi di vino in sughero Gli ingredienti sono: 500 gr di mandorle. 0. 11-lug-2020 - Calabrian pies with wine and jam without egg vickyart art in the kitchen Le cartellate sono realizzate dall’impasto di farina, olio di oliva e vino bianco o spumante. 169 likes. Ogni provincia della Puglia conserva ricette e sapori. 206 ricette: dolci natalizi pugliesi PORTATE FILTRA. Le scarcelle pugliesi sono un dolce tradizionale, solitamente preparato nel periodo di Pasqua, a base di una frolla speciale e una dolce glassa! Torta pasticciotto leccese. Una volta riempita la sfoglia, vengono lasciati asciugare, fritti e ripassati nello zucchero. Twitter. Il Croquembouche è un dolce tipicamente francese: un'idea alternativa per le feste natalizie! Pacchetti natalizi con scampi, zenzero e lime. I sassanelli sono soffici paste di mandorle tostare, vincotto e cacao, note altrove come mostaccioli. Quest'anno non lasciamo fare tutto alle nostre adorate nonnine; perché non stupirle mettendoci ai fornelli? 5 ricette: tipiche ricette natalizie baresi PORTATE FILTRA. Il dolce albero di Natale, è una splendida torta delle feste il cui impasto contiene mandorle, nocciole e nessuna farina, ma pangrattato. Non hanno nulla a che vedere con le castagne, a differenza di quello che si può pensare dal nome. Diventa fan di Agrodolce su Facebook! E sono le donne di Bari Vecchia a dettare la tradizione. Data: 22 Nov 2018. Tipiche della Calabria, si preparano durante il periodo … Agrodolce racconta i luoghi e le persone del buon mangiare e del buon bere. Anche in questo caso trionfano chiodi di garofano, buccia di limone e cannella da inserire nelle quantità a discrezione del pasticcere. Our most revered foods are often Nascono […] Tra i dolci natalizi calabresi, a Reggio Calabria non mancano mai i gustosissimi petrali. La stella di Natale è una torta di soffice pandispagna farcito con una deliziosa crema all'arancia e ricoperta con glassa colorata. Nota (io ho fatto doppio impasto) 25 4,5 Media 40 min Kcal 128 LEGGI RICETTA. Nei giorni che precedono il Natale, a Bari e dintorni l’aria profuma di ammoniaca, fritto e limone. https://www.puglia.com/calzoncelli-pugliesi-dolcetti-ripieni-tipici-di-natale gli stessi ingredienti si mischiano e si combinano in modi davvero differenti L’abilità nell’impastare mandole, farina, vincotto e acqua calda è prerogativa fondamentale per la riuscita dei dolcetti. I dolci natalizi pugliesi sono tanti, e spesso molto diversi da una provincia all'altra di questa splendida terra: abbiamo raccolto le ricette più facili e buone da rifare a casa Dolci Tronchetto di Natale (Buche de Noel) Il tronchetto di Natale (Bûche de Noël), è un dolce della tradizione francese: un rotolo di pasta biscotto ripieno e ricoperto di cioccolato. Gli alberi di Natale brownies sono dei deliziosi dessert monoporzione di grande effetto: stupiranno i vostri ospiti sulla tavola natalizia! Dolci Zeppole di Natale Le zeppole di Natale (antichi scauratielli) fanno parte della cucina campana da preparare e gustare per le feste, ricoperte di miele e zuccherini! 2020 - Découvrez le tableau "Biscuits au citron" de Gravino sur Pinterest. I pacchetti natalizi con scampi, zenzero e lime sono sfiziosi e divertenti antipasti, perfetti per arricchire i buffet delle feste! La ricetta che vi presento è fornita come sempre da mio suocero … Dolci; Ricette veloci; Raccolta di ricette; Per contattarmi; Occhi di Santa Lucia.
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