Nel silenzio delle loro mura, nei secoli,nei monasteri si coltivano, essiccano e conservano le erbe in locali chiamati "officina" (da qui il nome piante officinali) al buio di armadi, si preparano con "i semplici" tinture, sciroppi e prodotti Gli elisir a base di vino e piante o specie medicinali sono stati uno dei primi pilastri della farmacopea medievale. la farmacia dove venivano preparati dei farmaci lavorando le piante medicinali; il cimitero per la sepoltura dei monaci defunti; un' ospizio che veniva usato per accogliere i monaci di passaggio o i mendicanti e i forestieri. A partire poi dalle grandi scoperte geografiche del XVI secolo si entrò in contatto con nuovi mondi e con nuovi elementi naturali. La pratica medica inoltre comportava una certa dimestichezza circa la conoscenza, la coltivazione e la conservazione delle piante. Conoscenza, virtù e caratteristiche delle piante medicinali hanno le origini più remote, risalgono ai primi albori del sapere fra i più antichi popoli nel mondo arcaico, a cominciare dai sumeri ed egizi, nell'antica Grecia fino a Roma, che ben utilizzavano le virtù delle piante medicinali e aromatiche. L’origine del monachesimo è rintracciabile nell’ascetismo degli Esseri, una comunità ebraica presente tra il II secolo a.C. e il II secolo d.C., stanziata sulle rive del Mar Morto. Sappiamo che fin dall’antichità l’uomo si è servito di piante ed erbe a scopo terapeutico o anche più semplicemente per preparare bevande o infusi gradevoli da bere. Il riconoscimento, la raccolta e la preparazione delle piante officinali di Zanolli, Renato: spedizione gratuita per i clienti Prime e per ordini a partire da 29€ spediti da Amazon. Si utilizzavano menta, rosmarino, finocchio, salvia, anice, ruta, ecc… insomma si curava la salute con le piante. Il lavoro di cui la comunità vive è prevalentemente agricolo - vigna, orto, ulivi, frutteti Conoscenza, virtù e caratteristiche delle piante medicinali hanno le origini più remote, risalgono ai primi albori del sapere fra i più antichi popoli nel mondo arcaico, a cominciare dai Summeri ed Egizi, nell’antica Grecia fino a Roma, che ben utilizzavano le virtù delle piante medicinali e aromatiche. Famose infine restano le opere di Galeno (131-201 d.C.) sulla medicina e la preparazione di ricette terapeutiche che verranno usate e tramandate ancora per tutto il medioevo. Vari registri dei monasteri in Francia, Italia ed Europa dell’Est attestano la produzione di birra, vino, liquori e brandy fin dal Medioevo. Le piante, tuttavia, oltre che a venirci incontro nei momenti particolari del bisogno, quotidianamente ci aiutano per il nostro sostentamento fisico corporale attraverso la nutrizione sia allo stato naturale o mediante la PIETRO E PAOLO - LOC. Fin dalla loro fondazione i monasteri non furono solo luoghi di preghiera, ma anche centri di grande cultura. MEDICINA MONASTICA Per medicina monastica si intende l’insieme delle svariate pratiche terapeutiche che nel tempo sono state svolte nei monasteri. Anche la madre di Santa Chiara – seguace di San Francesco d’Assisi, di nome Ortolana- aveva una vasta conoscenza delle erbe medicinali, che le Clarisse appresero. Questo sito utilizza cookies per garantire le proprie funzionalità ed agevolare la navigazione agli utenti, secondo la. Josep Pàmies agricoltore e studioso spagnolo, è uno dei principali membri della “Dulce Revolución”, un associazione no-profit che si occupa di coltivare e diffondere le piante officinali importate da tutto il mondo, ma anche di raccogliere tutte le persone che vogliono condividere le loro esperienze derivanti dall’uso di queste piante. La fonte inziale di risulati così fruttuosi é l’enorme assortimento di testi storici. E' infatti grazie alla tradizione monastica che ci sono arrivati diversi erbari e da questi siamo potuti risalire alla loro Nell’economia monastica orti, frutteti e giardini ricoprono un ruolo capitale. herbarium botanicum L’ erbario era indispensabile per far fronte a qualsiasi problema riguardante la salute. Fin da quando è arrivato l’alambicco, inventato in Oriente, le congregazioni religiose hanno Leggi tutto… “All’inizio abbiamo provato a ricercare le piante che erano documentate nei monasteri in uso all’inizio e nell’alto Medio Evo, tra l’ottavo (VIII) ed il Le piante medicinali ad uso terapeutico hanno accompagnato l’uomo per tutto il corso della sua storia. Nel corso dei secoli, la scienza e le conoscenze umane delle proprietà … Nell’abbazia di san Gallo ogni aiuola portava un cartello con il nome della pianta coltivata; a Doberan, in Austria, i monaci avevano costruito fin dal 1273 una serra sperimentale per fare prove di colture e praticare la selezione delle piante […]. Si utilizzavano menta, rosmarino, finocchio, salvia, anice, ruta, ecc… insomma si curava la salute con le piante. Inizialmente il monacus infirmarius si serviva di un confratello giardiniere che coltivava le erbe medicinali ( simplicia medicamenta) in un orto botanico ( hortus sanitatis) ad uso esclusivo della farmacia interna, che allora si chiamava "spezieria". Così grazie a questa ricca tradizione le farmacopee si arricchirono di epoca in epoca” (cfr. ²÷g ѪI¬ ¿!Æ6úaéÑÈp»?øÌ%÷ñbÓ/×=mz1äÅÄùLv0Â>ñÚyÞ¨¤ÐM!Û¡Reñi9í´7ù´:ýÐ5ÀºËô qs«ui%úÅ*@%ng. Questa Santa ci lasciò studi su circa 200 piante e consigli su come consumare cereali, frutta, verdura, infusi, vini, birra e liquori. LEO MOULIN, La vita quotidiana dei monasteri nel Medioevo ). Ippocrate (600 a.C.) elencò oltre 200 piante di cui descrisse dettagliatamente le proprietà terapeutiche, Dioscoride (50-100 d.C.) riportò oltre 500 piante officinali nel suo De materia medica,e ne descrisse l’efficacia curativa; Plinio il Vecchio (23-79 d.C.) nel suo Naturalis Historia ne codifica fino ad 800. L’abbazia di Casamari, come tanti altri monasteri benedettini, era attrezzata già nei tempi antichi alla cura dei malati. Vi aspettiamo domenica 31 marzo 2019 per imparare a riconoscere alcune delle piante officinali che incontreremo nelle sacre foreste della Valle Benedetta. I monasteri si scambiavano sementi, talee di piante medicinali, frutti e ortaggi che servivano principalmente per integrare l’alimentazione delle stesse Comunità. LEO MOULIN, La vita quotidiana dei monasteri nel Medioevo). “Per secoli i monaci produssero uno sforzo considerevole nel campo dell’agricoltura. Si trovano testimonianze fra i popoli Cinesi (8.000 anni a.C.), tra gli Egizi (3.000 a.C.) dove esistevano sacerdoti che preparavano farmaci, tra gli Assiri, fino ai Greci e ai Latini che compilarono dei veri e propri trattati di botanica ed erboristeria. L'Hortus Holerorum è l'orto delle verdure e corrisponde all'appezzamento di terra impiegato per la coltivazione di alimenti da consumarsi freschi o secchi. Scopri Erbe mediche, cure e rimedi dai monasteri. Si menzionano a tale riguardo i nove libri di Teofrasto, Ricerche sulle piante (372-287. a.C.), nei quali vengono classificate le piante in alberi, frutici, suffrutici, erbe, e ulteriormente, all´interno di questi grandi raggruppamenti, per In alcuni Paesi in via La pianta spontanea che risponde al nome scientifico di Smyrnium olusatru, e conosciuta volgarmente come macerone, prezzemolo alessandrino e infine corinoli comune, è una apiacea edibile comune in Campania, anticamente conosciuta (specie nei monasteri) e recentemente riscoperta nelle ricette tradizionali per il suo ottimo apporto culinario. Infatti già nell’820 risulta che l’arcidiacono Adelmo di Montecassino avesse fondato a Salerno un ospizio per i malati, mentre già dall’epoca di san Benedetto (+ 540) nella stessa abbazia era in funzione l’infermeria per i monaci. In questo periodo lo studio della medicina era compito dei monaci che nei monasteri coltivavano piante medicinali, curavano i malati e dirigevano vere e proprie scuole di medicina. Da secoli si custodiscono nei loro erbari, nei loro orti e nelle loro "spetierie" preziose e utili indicazioni sulle proprietà terapeutiche delle piante medicinali e sull'arte di preparare rimedi e cure contro ogni genere di malattia. COMUNITA’ DEI SS. Scrisse: “Nell’intera creazione, negli alberi, nelle erbe, nelle piante, negli animali, negli uccelli e anche nelle pietre nobili vi sono forze terapeutiche nascoste, che non si possono conoscere senza la rivelazione di Dio”. Lo studio della medicina diventa un compito dei monaci che quindi coltivano piante medicinali per curare i malati. Nei monasteri nacquero opere come l'Oda Magdunensia, una poesia scritta da un monaco benedettino che spiega l'uso di ottanta erbe medicinali, la Hortulus del monaco Walahfried Strab, una descrizione delle piante medicinali Viene ricordata la suora benedettina Ildegarda come la Santa guaritrice i cui trattati, noti con il nome di Phisica , non si limitano a riassumere le antiche cognizioni ma, per la prima volta, mettono in luce alcune piante come la … Un ruolo però molto significativo è da attribuirsi ai monasteri . Fu però all’interno dei monasteri, durante il Medioevo, che l’erboristeria trovò un ampio sviluppo e un’applicazione sempre più diffusa e sistematica, grazie anche alla ricca rete di scambi che intercorreva tra le molte abbazie di tutta Europa. Ascolta "Le erbe officinali: un po' di storia" su Spreaker. In verità l'interesse per le piante medicinali fu sempre vivo nei monaci di Casamari e ne abbiamo la prova in alcuni manoscritti, ingialliti dal tempo, che ancora oggi si conservano in archivio. Marmellata nei monasteri A Vitorchiano (Lazio), si trova un monastero nel quale si ritrovano quasi cento monache di tutte le età e nazionalità . Nei monasteri si trovano sempre horti e frutteti, da sempre coltivati con grande zelo dai monaci per trarne medicamenti, unguenti, tinture e ingredienti per le mense monastiche. FAQ - Condizioni Generali di vendita - Resi - Spedizioni - Assistenza. All Rights Reserved. Nel IX-X secolo va formandosi così una vera e propria scuola medica, la cosiddetta “Scuola di Salerno” che vedrà il suo massimo splendore nei secoli successivi. Nella Bibbia si citano come piante medicinali l'Anice e il Cumio (i cui semi venivano usati come moneta di scambio per pagare i debiti, visto il potere medicamentoso). L'hortus conclusus. L'Hortus Sanitatis era la porzione di terreno nei monasteri in cui venivano coltivate le piante medicinali sotto la cura del monacus infirmarius. Così, accanto al monaco “infermiere”, pian piano si andò formando la figura del monaco “medico” il quale tra l’altro aveva il compito di istruire altri monaci che avrebbero dovuto proseguire la sua opera. piante medicinali • Volume 1 S.I.FIT Sono secoli che le piante vengono usate per scopi medicinali e ancora oggi lo sono in tutto il mondo, nei contesti sanitari più disparati e come rimedi domestici. Nel Medioevo poi le quattro Repubbliche marinare rappresentano un punto molto importante per il commercio di piante officinali. La sua opera letteraria è immensa, qui citiamo solamente due titoli: Physica, sulle scienze naturali, e Causae et curae, sulle patologie e le terapie. È il tipico giardino medievale, nato nei monasteri dove veniva utilizzato per la coltivazione di piante alimentari e medicinali. Famosa ancora oggi è la figura di santa Ildegarda di Bingen (+1179), badessa del monastero benedettino sulle rive del Reno. La “medicina” claustrale riprendeva la sapienza antica rinnovandola alla luce di nuovi studi sempre più approfonditi. parecchi monasteri vantavano i loro "giardini dei semplici", cioè di erbe medicinali, dove coltivavano le piante necessarie per la cura dei malati. L' orto per la coltivazione delle piante medicinali era normalmente ubicato vicino all'infermeria; importante fase correlata alla coltivazione delle piante da parte dei monaci, fu quella della loro conservazione (così come della conservazione dei cibi). Anche se oggi ormai queste attività sono gestite quasi completamente dall’industria, bisogna però riconoscere che esistono ancora delle piccole realtà nei monasteri che, proprio grazie alla sapienza imparata e custodita lungo i secoli e a un’osservazione paziente e rispettosa della natura, sanno realizzare prodotti di eccellenza molto apprezzati, che spesso rappresentano la fonte economica principale per il sostentamento della vita della comunità monastica. Non solo nelle arti e nelle università si intraprendeva lo studio delle piante medicinali, bensì pure nei monasteri. La sua data di origine è incerta ma è comunque verosimile ritenere che sia nata in ambito monastico. CASCINAZZA, BUCCINASCO (MILANO) - P. IVA 11826200153 - © Copyright 2021. Fino al 1970, nei giardini e nel recinto della clausura dell'abbazia di Casamari, i monaci curavano la coltivazione di piante e di erbe aromatiche e medicinali, mentre alcune piante, ancora oggi vi crescono spontaneamente, quasi a Sempre più si portò attenzione verso le piante aromatiche e i “semplici” (ovvero le piante medicinali o i medicamenti derivanti da esse) che sono alla base della farmacopea medievale e della culinaria. In osservanza alla Regola di san Benedetto, doveva essere prevista un’infermeria per la cura dei malati, i quali dovevano essere accuditi da un monaco incaricato. Chiuso da quattro alte mura, sempre più spesso con una fontana al centro (simbolo di Cristo e fonte della vita), divenne rapidamente simbolo del paradiso perduto. I vari saccheggi subiti dall'abbazia hanno Così grazie a questa ricca tradizione le farmacopee si arricchirono di epoca in epoca” (cfr. Nel corso dei secoli, la scienza e le … Per Ildegarda l’alimentazione e lo stile di vita influiscono sul benessere della persona, e nella natura è possibile reperire gli elementi che possono conservare e curare la salute dell’uomo. Principali specie orticole, medicinali ed aromatiche coltivate fra i sec. VI e VIII nei monasteri dell'Europa centro-meridionale Elenco delle principali piante medicinali … I mercanti, commerciando con le popolazioni dell’Estremo Oriente e delle Americhe, introdussero nuove erbe, spezie e piante medicinali che furono poi usate nei più svariati campi: dalla farmacia, alla liquoreria, dalla cosmesi alla cucina. Questo volume è un viaggio a ritroso … Il nostro monastero e la tradizione birraria belga. Le piante curative coltivate nei floridi orti dei monaci, divenuti veri e propri depositi officinali, servirono a curare molti mendicanti e pellegrini. Ma prima della formazione di questi orti, la ricerca di erbe e piante veniva effettuata attraversando a piedi i boschi ed i campi vicini.
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